食品加工・製造破砕・粉砕装置

NETZSCH社製 MasterCream10

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処理能力
(処理量:kg/時)

・MasterCream10は200〜750kg/時に対応
・ナッツ類やカカオニブの粗粉砕に対応
・ビスケット、ウエハースなどの再生品粉砕に対応

仕上がりの安定性
(粒度ばらつき低減/再現性)

・ローター、ステーター方式による粉砕に対応
・カッティングツール変更により粒度調整が可能
・ナッツペーストやスプレッド原料の前処理に対応

対応条件
(原料サイズ・硬さ/粒度設定の対応範囲)

・ナッツ、ヘーゼルナッツ、カカオニブ、菓子再生品に対応
・ヌガー、スプレッドの生産用途に対応
・NETZSCHのSalsa、Rumba、Mamboラインへの組み込みにも対応

設置条件
(設置寸法/電源/集塵・排気条件)

・単体機として使用可能
・既存生産ラインへの追加導入に対応
・ライン構成や処理条件に応じた設計に対応

切替・段取り
(刃・条件切替のしやすさ)

・カッティングツール変更により、さまざまな粒度へ調整可能
・製品や原料に応じた粉砕条件の変更に対応
・ナッツ類、菓子再生品など複数用途に活用可能

清掃・安全・メンテナンス
(刃物交換/粉塵対策/保守体制)

・循環洗浄によるセルフクリーニングに対応
・製品切替時の洗浄作業をしやすい構成
・兼松KGKによる問い合わせ対応あり

特徴

・NETZSCH社製のナッツ、カカオニブ、菓子再生品向け粗粉砕機
・200〜750kg/時に対応するMasterCreamシリーズの小型モデル
・ナッツペースト、ヌガー、スプレッド、チョコレート原料の前処理に活用可能

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

冷凍食品

対象製品カテゴリー詳細

  • スプレッド
  • クッキー
  • チョコレート
  • ワッフル
  • ナッツ類
  • 食用油
  • サプリメント
  • プロテイン

製品説明・スペック紹介

処理能力300~1000㎏/hが可能な粗粉砕機。
対象物をワンパスで50μmから1000μmまで粉砕可能。
さらに、油脂、水を循環させて洗浄が可能。

MasterCream10は300~1000㎏/hの生産可能な小型粗粉砕機です。
対象物をワンパスで50μm~1000μmまで粉砕可能です。
ラボ機としてももちろん、生産機としてもご使用いただけます。
さらに、油脂、水を循環させて洗浄が可能です。
本機単体での使用及び他の設備と組み合わせての使用もどちらも可能です。

<製品の特長>

特長① 高い粉砕能力:NETZSCH MasterCreamは、高度な加工技術を使用して、
    非常に高い粉砕能力を実現しています。
    この製品は、極めて均一な微粒子を短時間で製造することができます。
    カスタマイズされた冷却機能により、粉砕プロセスを最適化し、
    高品質な製品を生産することができます。

特長② 多様な材料に対応可能:NETZSCH社MasterCreamは、食品、化粧品、
    化学など、多様な業界で使用できる多目的な製品です。
    顧客のニーズに合わせてカスタマイズすることができ、
    異なる材料に対応するため、様々なミルが提供されています。

特長③ 操作が容易:NETZSCH社のMasterCreamは、使いやすく、
    メンテナンスが簡単な設計になっております。
    製品は、省スペースであり、生産ラインに組み込みやすいため、
   工場の効率を向上させることができます。

取り扱い企業

企業名
株式会社兼松KGK同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒104-8510 東京都中央区京橋1丁目7番2号ミュージアムタワー京橋15階
電話
03-5579-5871
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
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